蔬菜配送效率對整體行業的評價至關重要,往往優質的新鮮蔬菜配送中心的效率都被看作重要因素。下面就由無錫蔬菜配送公司禾語良蔬為大家介紹。
蔬菜配送成本可分為人工成本、損失成本、差錯成本和配送成本四部分。只有降低這些方面的成本,才能提高分銷模式的效率,提高分銷公司的利潤。
將原材料加工成具有更多附加值的成品或半成品。這是蔬菜銷售的主要方式,也是最具競爭力的盈利方式。不同的企業在蔬菜加工中有不同的附加值,這有利于形成競爭優勢。例如,一些蔬菜企業利用自己的技術將蔬菜加工成不同品種,包裝美觀時尚,食用和儲存方便,還可以加工成無農藥的綠色蔬菜,使其產品自然增值。是否有增值,或者增值有多高,取決于加工技術和管理,也取決于企業對市場需求的敏感性。
物流配送作為制約蔬菜配送服務質量和服務成本的另一個重要環節,也是我們應該注意的一點。一般來說,有自營物流配送和外包物流配送。一線城市的蔬菜配送基本上是基于自己的車,但需要更大。單純的自營物流的局限性太大了。一般來說,自營物流在達到一定規模后,初期規模相對較小,自營與外包相結合會更好。受物流成本約束,二線城市蔬菜配送利潤相對較高,且隨著蔬菜價格上漲,物流成本可控,風口較小。
低價買進,高價加工,高價賣出。其中,盈利的方式更為常見。誰的價格差大,誰就能賺更多的錢。要獲得較大的價差有兩種方式:一種是以較低的價格購買,即通過投標、議價或合作購買較低的蔬菜;二是要賣個好價錢。在日益激烈的市場競爭中,很難賣好。(以好價格賣出去不是不可能的。)主要取決于企業的信譽、產品的附加值和產品的質量。之所以有這么多的消費者愿意在大型超市購買價格較高的蔬菜,而不是在農貿市場或者在街上購買,是因為超市里的蔬菜質量好,安全,服務好。蔬菜配送企業要想通過價差來盈利,就必須學習超市的經營經驗和方法。
配送時間,菜品質量,菜品價格,退換貨處理,是否有特色產品供應,以及危急訂單處理時效,是否可以提供半成品產品或者原材料的進一步加工等等這些,都是一家合格的蔬菜配送公司值得重視的因素。了解更多有關新鮮蔬菜加工批發、無錫新鮮蔬菜配送的配送標準注意事項等內容歡迎前往無錫農產品配送中心禾語良蔬有限公司官網咨詢。